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冬天最喜欢的零食就是一包热腾腾的板栗了,但是每天买现成的板栗,虽然嘴巴允许,钱包却有点意见,今天我们就在家自制开口板栗,不光省钱,吃的时候剥皮方便才是重点。
1.首先处理板栗。
准备适量板栗清洗干净,在每个板栗的半圆形那一面切开一个口子,这样更容易煮熟,而且剥壳很方便。
2.全部开口以后,把它们倒在电饼铛中依次摆好
加入适量的清水,上下层同时加热,盖上锅盖煮制,直至把锅中的水分煮干。
调制一些蜂蜜水,把蜂蜜倒在碗中,再加入一些清水稀释一下,搅拌均匀以后放在一边备用。
水分煮干以后把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面,开小火不停地翻炒让所有板栗可以均匀受热,一直翻炒到板栗全部开口,蜂蜜水收干即可食用。
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