.jpg)
夏末秋初是苹果收获的季节，一个个红彤彤的苹果映入我们眼帘，西方有一句谚语说道“一天一个苹果，医生远离我”，那么这句话对吗？是的，苹果是被科学家称为“全方位的健康水果”
苹果的营养成分
现代医学研究表明，苹果中含有大量苹果酸、柠檬酸等有机酸以及纤维素，有丰富的维生素B1、维素B2、维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等矿物质元素。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量。而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首，对预防心脑血管疾病尤为重要
食用苹果对健康的益处
1. 苹果中含有丰富的维生素C，能使皮肤白净细腻，故称“美容果”
2. 苹果是碱性食物，能中和体内酸性物质，并可预防和消除疲劳，故又称抗疲劳食物
3. 苹果中的磷和铁，是溶解性矿物元素，易被肠壁吸收，具有补脑安神，益气补虚的功能，因脑眼同源，凡健脑食品，皆有益于保护眼睛，所以苹果又是眼保健食品
4. 荷兰医学家研究，805名65～84岁男性受试者，每天吃1～2只苹果，患心脏病的危险可减少一半。美国科学家研究指出，一个中等大小的未削皮的苹果可提供3.9克纤维素，苹果中含有可溶性纤维——果胶，可有效降低胆固醇。实验证明，每日吃两个苹果的人，胆固醇可降低16%
5. 苹果中含有大量的水分和保湿因子，能够起到很好的补水作用。而且，苹果含有丰富的维生素C，维生素C能够抑制皮肤中黑色素的沉着
苹果的营养吃法
1.早上吃苹果对人体最有利，苹果宜每天食用 1～2个，不宜过量
2.饭后立刻吃苹果会影响正常的进食和消化，也不宜空腹吃苹果，否则会加大胃部负担
3.苹果皮也含有丰富的营养，所以没必要削皮后再吃，但要彻底清洗干净
苹果不仅美味营养，还有很好的食疗功效
1.将苹果蒸熟，早晨空腹时吃，能补脑和调理肠胃
2.苹果加西米、糖等制成苹果粥，有生津润肺、除烦、解暑、开胃、醒酒之功效，对消化不良、肠炎、痢疾、便秘、高血压病等有一定疗效
3.将苹果、山药各30克研为细末，每15～20克加白糖适量，可制成苹果山药散，能益脾胃、助消化、止腹泻，适用于消化不良、少食腹泻或久泻、脾阴不足的病人
4.取苹果、梨各1个，切片、水煮后滤渣，并放适量冰糖引用，可以治疗口舌干燥、干咳少痰
作者：Recommencer
审阅：yummy
参考书籍
参考文献
1. 陈强 编著《美颜益寿话苹果》2002.02
2. 李越刚 编著《苹果家庭养生》2014.09
3. 江峰 编著《一天一个苹果，医生远离我》2004.01
4. 《中国粮油—吃苹果的六大好处》2015.05
5. 东海 编著《初秋什么最补水》2014
6. 肖秋生,吕大力,张绍维 主编《家常菜里的降血糖小偏方》吉林科学技术出版社,2014.07
注：图片来自网络
相关推荐
-
如何洗登山鞋(防水登山鞋怎么洗)
清洗步骤1：清洗登山鞋可先巧用牙刷（报废的牙刷即可）去除隐蔽处和缝隙处的脏东西，或者也可以用“尼龙鞋刷”。清洗步骤2：登山鞋用尼龙鞋刷刷掉灰尘后，对于顽固的污渍和盐渍，先用清水剂冲洗在用刷子刷掉，再用护理液喷涂。（刷洗时尽量避免与金属扣件接触，以防生锈。）清洗步骤3：登山鞋清洗后，最好是放在屋外接受
-
蛔虫病怎么治?(去除肚子蛔虫小妙招)
大家好，今天给大家介绍两个中药可以治疗肠道的蛔虫以及钩虫等肠道寄生虫病，希望对你有所帮助。这两味中药就是牵牛子和槟榔，首先我们来了解一下牵牛子，牵牛子是旋花科植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的干燥成熟种子。牵牛子味苦，性寒。有毒。归肺、肾、大肠经。牵牛子苦寒降泄，有毒而力猛，入肺、肾、大肠经，既善通利二便，显
-
南瓜馒头的做法步骤(南瓜馒头简单造型做法)
做法步骤1、南瓜去皮放入蒸锅蒸熟取出200克，因为有水份，所以直接用筷子搅搅就变成南瓜泥了，加入8克左右白糖（可不加），待南瓜泥温热时放入5克酵母，搅拌均匀2、放入500克面粉（根据面粉吸水性可以适量添加南瓜泥或者清水）和成光滑的面团，不光滑也没关系，盖上保鲜膜静置5分钟左右，再和一下就很容易光滑了
-
减肥餐晚餐食谱大全(晚餐减肥餐食谱大全图片)
众所周知，减肥核心是“管住嘴“、迈动腿”，但面对美食，哈妹真的很难忍住不吃啊！肚子很饿，但是层层小肚腩在腰间堆积的感触告诉你，我不能再多吃了！那么问题来了，吃什么饱腹感强，又不会热量很高呢？今日哈妹就把压箱底的终极减肥晚餐食谱分享给有需要的友友们，下面我们一起看看吧！记得要收藏在家吃起来哦！牛排盖意
-
孩子脸部过敏怎么办(脸上轻微过敏怎么办)
春暖花开，万物复苏但可怕的春季过敏也来了！春季，是过敏的高发季，很多孩子被春季过敏所困扰，美丽的春天总不能不出门，那怎么办呢？为什么孩子在春季更容易过敏？专家解释说，引起孩子过敏的因素非常多样，主要涉及两个方面：一是体质因素——本身是过敏性体质；二是外在因素——接触了过敏原。花粉、粉尘、柳絮等容易致
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请通知我们，一经查实，本站将立刻删除。