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最近，筷子出现在各大公众号头条上，为大家普及了一番中国筷子的使用和文化。
民以食为天，吃是一种文化。
所以碗和筷，承载的都是中国人千年的情感。
当大家围坐一起，摆好碗筷， 在碗筷的一夹一盛中，中华的礼仪代代传承。
“多个人多副碗筷嘛”，熟悉而平常的问候，透露的是千年的温情与善良。
一副碗筷，是家的味道，是成长的印记，是文化的传承，是人性的善良，承载的是中国的情感和记忆。
在我国传统民俗中，碗的使用也是大有讲究，特别是在过节聚会的时候。
吃饭时如何用碗？
就像用筷子一样，碗也是讲究使用方法的。
吃饭时是托碗吃饭好？
还是端碗吃饭好？
还是碗放在桌上嘴凑上去吃饭好？
其中最不好的是碗放在桌上嘴凑上去吃饭，意味着乞讨。
小时候这样吃饭的人相信挨了长辈不少训斥吧。
饭碗一定要用手拿着或者扶着才行。
尤其是在和你的长辈或者是领导面前以及重要讲究礼节场面，应该都托碗吃饭，表示尊重。
忌打碎碗
吃饭的时候，总会因为这样那样的原因不小心打破碗，这是不好的寓意。
其实不止是碗，杯子或者其他物品打碎了，都会成为很多人心里的一道疙瘩。
所以，在不小心打碎之后，许多人讲究口中念一句“碎碎平安”， 将此转换为一种好兆头。
忌使用破裂的碗
从节约的角度，有些朋友碗破损了还继续用，但许多人其实是忌讳的。一从健康着想，缺口的碗容易造成手、嘴的损伤；二来是不完整、不完美，如果给客人用，代表着不尊重和不好的寓意。
所以许多人将其放在墓地以备祭祀活动时使用。
忌随便扔旧碗
一般来说，若不是摔碎，碗的使用寿命非常长，除非是磕破了口，才会被淘汰。
但在传统民间看来，饭碗象征着你的工作、你的生意，如果你把“饭碗”扔了，也就意味着你把工作、生意扔掉了。
另外，“碗”还寓意着“完”，旧碗扔了，也寓意你扔了就“完蛋”了。
因此，旧碗不可随便扔。
那怎么处理呢？
将不用的碗筷废物利用，可以养植物或者当其它装饰。
实在要扔的话，在农村许多人的做法是用红布包着扔了。
为何办白事的要摔碗？
如果参加过农村举办的丧葬礼，应该会发现都会在葬礼中摔碗，这是为何？
其实这都是一种风俗，大凡遇到白事的时候要摔碗，这是为了让死去的人明白，这个碗永远都不用了，为了表示怀念的意思。
有的地方结婚的时候如果碰到别人办白事的，就要摔碗，这是为了讨个吉利，象征着衰运“完”。
不了解中国历史，你就不能感受到华夏民族的伟大；不了解中国文化，你就不能感受到华夏民族的魅力。
而了解中国历史、中国文化，就是从像碗、筷这样的小事物开始。
它们很平凡，每天默默参与着我们的生活，但却从不简单，因为它们，串联起了中国人的人生百态。
一双筷子，一个碗，就这样，承载了我们生活中的文化传承与血脉亲情。
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