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不知道大家是不是和我一样，小时候对农村很多习俗好奇但又不敢问，害怕被大人呵斥？
然后这些疑惑一直存在肚子里，比如小时候经常听母亲们和人吵架时都爱说人家养的鸡是“跳井鸡”。
那时很好奇，什么是“跳井鸡”？为何吵架时要这样说？
所以今天就来和大家说说“跳井鸡”说法的来源，以及与之相关的农村办白事出殡时要杀只公鸡的习俗，感兴趣地接着看！
出殡杀公鸡的习俗与“跳井鸡”说法
出殡杀的鸡的也叫“龙杠鸡”，出殡前给鸡灌酒，把鸡放在棺材杠上，八大金刚抬棺出殡，公鸡在上面一摇一晃。
按照当地习俗，途中公鸡不能跳下来，到墓穴才宰杀公鸡，将血滴在棺木上，以谢土地。
不过不同地方，细节不一样。
有的地方是等鞭炮响起，锣鼓一敲，抬棺的八大金刚一声吼抬起棺材出门，由逝者大儿子宰杀，或让做法事的师傅宰，还要把公鸡的血滴在棺材上。
而且有规定说，越年轻不到甲子（40岁）的，要在棺材上洒更多公鸡血。
从宰杀公鸡到滴血过程不能说话，这是当地比较忌讳的。
对此各地有不同习俗，有的地方抬棺前不用杀鸡滴血，而是撒白酒、五谷之类的。
还有的则是抬棺经过别人家门口，需要用草熏一下作为路祭，过桥还要进行桥祭。
且下葬时孝子要挖三锄墓地，叫“开穴”，墓穴要挖好后，还要烧些芝麻秸进行“暖井”。
这里的井就是墓穴，所以“跳井鸡”就是说在出殡时杀的鸡，吵架时老家农村说人家的鸡是“跳井鸡”，就是对那家人有不好事情，过过嘴瘾而已。
出殡为何要杀公鸡？3个原因
一、“功劳鸡”，祭祀过于年轻、意外身亡的逝者
有说法称，杀公鸡是为了祭祀路上的那些东西，避免他们使坏，且需要准备一公一母公鸡，公鸡抬棺时杀掉，母鸡则绑在家里等头七时当引hun鸡~~
还有的则觉得杀鸡是祭祀逝者，吃鸡血上路，而鸡肉则由主人家或做法事的师傅拿回家吃，也叫“子孙鸡”！
也有的地方用出殡摔碗代替杀鸡，各个地方习俗不一样。
有的地方则是特定的用来祭祀那些过于年轻的逝者，比如还没见到孙子辈就去世的，出殡才用大公鸡，而且不能进屋办，只能在外面的棚子里。
而且下葬时只能在夜里出发，不能选在白天。
还有一些意外去世的，比如溺亡、出事故等，做到第七个七时，要拿公鸡在出事地方引导其上路。
有的地方也有不到80去世的不能进家族祠堂，上100岁的则有争着去烧香的习俗。
还有的说，之所以用公鸡，是因为公鸡能“通阳”、“通阴”的家禽，放在棺木上作为引路，故而也叫“功劳鸡”，且用完血后会将其放生。
这和民间故事里，朱元璋“凤凰墩”有关。
当时朱元璋没钱只能把家人简单下葬在被鸡蹲过的土坑里，后来朱元璋成为皇帝后，人们误以为是他安葬母亲和二哥的地方好才成功的，故而觉得鸡是一种好东西。
还和刘邦有关，说刘邦出生前家里长了一棵梧桐树，飞来一只凤凰在上面筑巢，不久刘邦就出生了。
后来凤凰飞走，刘邦的祖父因病去世，父亲将梧桐树砍掉做成棺材，下葬时把棺材抬到以前梧桐树附近，忽然电闪雷鸣，人们只能躲避。
再回来时棺材被埋进一个坟头，这个故事被后人称为“凤凰点穴”！
农村一直把鸡比作凤凰，下葬时纷纷效仿刘邦和朱元璋，希望以此得到像朱元璋、刘邦那样的命运，于是有了这个习俗。
而不杀鸡的地方或火葬的地方，为了安慰逝者也会拿着逝者的照片去祠堂烧香，进大门时宰一只公鸡，做完才能回家安排人去殡仪馆拿骨灰，将其放在祖坟旁边，看好日子埋进祖坟。
二、犒劳抬棺人
一只鸡在现在看来就值个几十块钱，但在以前比较穷困的农村，鸡非常珍贵。
而抬棺是个辛苦活，主人家没啥好答谢的，就把这只鸡作为犒劳抬棺人的礼物。
公鸡在棺材杠上也叫“骑灵压煞”，下葬完就用这只公鸡给八个抬棺人补身体，抬棺人要替鸡喝彩，对主人家说好话，谁喝彩的，鸡内脏就给谁吃，其他7人吃其他部位。
鸡代表机遇，且“鸡报吉祥”，故而出殡杀鸡人们觉得是一种祈求庇佑，祈祷美好未来的好兆头。
三、做事师傅的贪欲
农村办白事会请人主持白事的一些细节，而要杀一只公鸡也多是这个师傅提出来的，有人说这是那个师傅自己想吃。
以前鸡肉比较昂贵珍惜，办事师傅自己也穷买不起，但直接要很多钱怕人家说，就找了借口以杀鸡滴血的途径拿一只鸡回来吃。
选择公鸡是因为公鸡比较值钱，不仅如此，这个师傅走时，还要把神龛上用来茶香的一升米一起拿走。
他们不会告诉主人家是自己想要鸡，想要米，而是以玄乎的方式获得，既得到东西，名声又好。
不过现在农村经济发展起来了，很多做这行的也混得很好，虽然还延续这种习俗，但大多不会再吃这只鸡，他们自己也忌讳。
关于出殡各个地方的习俗不一样，有的还规定出殡抬棺时不能掂地，亲属不能哭，要一直放鞭炮到墓穴下葬，身体不好的不能随从，家里留男人加土，最后由抬棺的八个人填好。
且回来时要走另一条路，不能原路返回，进家门前要准备柚叶水洗手，洒水上身，还要跳火盆才能一家人一起吃饭。
农村挺忌讳这些的，也成为一种民间习俗，个人觉得大致思想就是，亲人离世要懂得释怀，明白他们只是去了另一个世界，因为是家人，他们还会继续关照自己的家属。
做一系列的仪式也是希望人们从失去亲人的悲痛中走出来，继续好好生活！
那此外大家对此还有何补充呢？欢迎留言交流！
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