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湖南人，比较喜欢吃辣椒。所以做椒盐虾我还是喜欢放辣些！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 虾250g | 青椒1个 |
| 大蒜1颗 | 姜1个 |
| 干辣椒3个 |
1. 虾先洗干净把须剃掉，晾干水分！
2. 锅里多放油烧香，放盐炸虾（6分钟左右）最好小火炸，那样的话虾比较入味，炸的也均匀，炸好了盛起来备用！
3. 可以直接用锅里的油炒香蒜蓉、姜、干辣椒、
4. 蒜蓉姜干辣椒炒出香味后放青椒炒一下
5. 再把虾倒入，翻炒一下就可以了。虾有了青椒的香味，很下饭！我们是连渣渣都不会剩下的
6. 看着还可以吧！
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