高考在即,东南大学附属中大医院营养专家为高考生们送上一份科学营养的“高考食谱”:
①饮食安全应放在第一位,遵循清淡养胃补脑的原则,荤素搭配合理,考前不要突然改变饮食习惯,不盲目进补;
②不要让考生每餐都吃得太饱,应选择新鲜的食材,或高蛋白食物;
③从三餐搭配来说,早餐不宜太过单一、中餐讲究荤素搭配、晚餐则应以清淡养胃为主,晚上如要加餐应选择不增加肠胃负担的食物。
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