瓶装水的分类，你知多少？

瓶装水对大家来说都是非常熟悉的，当你走到超市的卖水区，会有几十种品牌供你选择，瓶子上会印着”天然饮用水“，“天然矿泉水”，“纯净水”等标识，他们又有什么区别呢？今天净水三哥就带你了解一下这些叫法的含义，之后再用水侦探给这些瓶装水做个体检。

天然水和人工水

虽然瓶装水的水源各种各样，但粗略的分也就两类：天然水和人工水。这两大基础类上我们可以进一步的划分：

天然水（以人工介入度分为四级）：自流水、矿泉水、湖水、冰川水···

人工水（从净化程度上分为三级）：纯净水、蒸馏水、矿物质水···

天然水

自流水：属于一级天然水，位于地表深处，上下都有隔水岩层。人们通过科学手段在隔水层钻出洞来，通过压力，让地下的水喷出地表。当然这种纯天然的水在价格上也是相对较贵，市面上的Fiji（斐济）和来自挪威的Voss（芙丝）均属于这一类。

矿泉水：真正的天然矿泉水的生产必须取得国土部门的采矿许可才行，这一门槛并不低，办理许可可能要花上几年的时间。和自流水一样，矿泉水也属于深层地下水，只不过它会从泉眼涌出。在地下长久地接触流经的岩层的过程中，在水中会溶解一些矿物质（钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸盐）。一般来说，矿泉水的矿物质含量不会少于250ppm。像Evian（依云）、Acqua Panna（普娜）、S.Pellegrino（圣培露）、Perrier（巴黎水）等都是典型矿泉水

湖水: 与矿泉水比起来，水源有被污染的风险，一般在装瓶前得经过净化处。湖水的水源少了一些纯净与天然的矿物，多了一些繁琐的工艺和人工添加的微量元素。我们熟知的“农夫山泉”，其中一个水源地就是著名的“千岛湖”。

冰川水：由冰川融化而来的水。不过现在这三个字已经不能标在瓶身上了，因为国家关于包装饮用水规定，所有瓶装水只能标为天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水。冰川水之所以在天然水中排名老末，是因为你永远不知道要把一个冰川融化成水，在加一些矿物需要多少的人工成本。市面上的水，西藏5100就属于这一类。

人工水

纯净水：经过处理净化的自来水，通过蒸馏、去离子、反渗透等方法去除水中的细菌和可溶固体，也就是矿物质，达到“净化”目的。市面上常见的纯净水有怡宝、娃哈哈等。

蒸馏水：很多人可能会觉得蒸馏水是最干净纯净的，但其实在水沸腾之前，也可能存在一些挥发性物质更早地到达沸点，从而挥发出来，和蒸汽一起重新液化成水。一般在蒸馏后，所以还要再处理才能达到饮用标准。市面上最富盛名的就是屈臣氏蒸馏水了。

矿物质水：经过净化处理的水，再人工添加矿物盐，就成了矿物化水。也许这个名字有点陌生？那他的另一个名字“矿物质水”你一定熟悉！矿物质水属于人工水，请不要再把他跟天然水中的矿泉水搞混。市面上常见矿物质水有冰露矿物质水、康师傅矿物质水等。

18款瓶装水排队体检

了解了上面的水知识，我们就看看超市里头的常见瓶装水属于什么分类，他们在水侦探的体检下又会有什么样的表现呢？

注释：沃尔玛超市采购的一篮子瓶装水

水侦探的三个测试指标，TOC（总有机碳）、COD（化学需氧量）、TDS（总溶解固体）分别从不同维度反映水质质量。TOC和COD都是反映水体的有机物含量，TDS指的是总固体溶解度，但是TDS一般通过导电来测试，所以TDS值实际反映的是水中导电离子的含量，典型的如Ca，Mg等离子浓度。

怡宝

测试结果：怡宝是纯净水，水侦探校准后，TOC，COD，TDS均为0。

景田

测试结果：景田是纯净水，水侦探校准后，TOC，COD，TDS均为0。

纯水乐

注释：纯水乐是百事旗下的纯净水品牌

测试结果：纯水乐是纯净水，TOC，COD，TDS分别为0，0，1。

农夫山泉 - 饮用天然水

注释：农夫山泉的水源地有湖水，也有矿泉水

测试结果：农夫山泉的TOC，COD，TDS分别为0.4，0.1，34。农夫山泉是很有特点的，和其他天然水水源的瓶装水不同，农夫山泉的TOC，COD不为零，应该是刻意保留一定的有机物，包装上说的水源地是广东河源万绿湖。

农夫山泉 - 天然矿泉水

测试结果：农夫山泉（天然矿泉水）的TOC，COD，TDS分别为0.2，0.1，33。包装上写的水源是长白山天然矿泉水保护区，不过实际的TDS测试结果有点小，有点不像典型的矿泉水。

农夫山泉 - 婴幼儿饮用

测试结果：农夫山泉（天然饮用水婴幼儿用）的TOC，COD，TDS分别为0.5，0.2，33，水质是很不错的。该瓶装水强调商业无菌，主打细分市场。

纯悦

纯悦是可口可乐中国旗下的瓶装水品牌，和冰露是兄弟关系。

测试结果：纯悦的TOC，COD，TDS分别为0，0，24，显然纯悦也是矿物质水。

冰露

测试结果：冰露的TOC，COD，TDS分别为0，0，23，冰露是非常有名的矿物质水。

水晶高山泉水

原产地美国的水晶高山泉水，属于天然水源。

测试结果：水晶高山泉水的TOC，COD，TDS分别为0，0，103，后面的测试也可以看到很多国外的天然水水源的瓶装水，TOC和COD都是为零，也就说他们完全过滤掉了有机物，这和农夫山泉不一样。

圣培露充气天然矿泉水

水源地是意大利贝加莫省圣培露泉的天然矿泉水，这瓶水为充气水，全是二氧化碳，倒入水侦探后可以看到大量小气泡。

测试结果：圣培露是典型的矿泉水，TOC，COD，TDS分别为4.3，4.8，478，因为圣培露有大量的气泡，导致水侦探的测试数值很不稳定，这个在后面用小米和TDS-3测试TDS时发现了不稳定现象。

依云

来自法国阿尔卑斯山脉北部依云镇卡沙泉的依云矿泉水。

测试结果：TOC，COD，TDS分别为0，0，277，符合典型的矿泉水特征。

阿尔卑斯

测试结果：包装上写着饮用天然矿泉水，TOC，COD，TDS分别为0，0，25，但从测试结果上像矿物质水。

惠宜

惠宜是沃尔玛自有品牌，产品有各种食品，饮料，厨房调料，还有瓶装水。

测试结果：惠宜TOC，COD，TDS分别为0，0，33，从测试结果上像矿物质水，但比冰露等矿物质水矿物质含量更高。

昆仑山矿泉水

测试结果：包装上写着饮用天然矿泉水，TOC，COD，TDS分别为0，0，304，从测试结果上符合矿泉水特征。

恒大冰泉

测试结果：恒大冰泉包装上写着饮用天然矿泉水，TOC，COD，TDS分别为0.3，0.1，97，从测试结果上具备天然水的特点，和农夫山泉有点像。

百岁山

测试结果：百岁山包装上写着饮用天然矿泉水，TOC，COD，TDS分别为0，0，36，从测试结果上看和惠宜类似，TDS比矿物质水冰露略高。

屈臣氏矿泉水

测试结果：屈臣氏天然矿泉水，TOC，COD，TDS分别为0，0，152，符合典型的矿泉水特征。

苏打水

苏打水是属于饮料，这里测试是作为对比，生活饮用水的国标将不再适用。

测试结果：TOC，COD，TDS分别为5.7，7.7，164，可以看到苏打水里头富含各种食品添加剂。

从以上的测试结果中，我们能看出这18款瓶装水的水质情况，也能大致推断一些水源信息。整体而言，这些瓶装水水质都是非常好的，很值得信赖。

对比TDS笔

三哥随后又拿小米和TDS-3两款TDS笔对这18款瓶装水做了TDS测试，并通过数据折线观察测试的差别。

小米TDS笔

TDS-3笔

TDS折线

三者的测试TDS折线基本吻合，小米的TDS笔测试值相对水侦探和TDS-3会略小一点。

水侦探的魅力

水侦探能对有机物检测就是她最大的魅力，她利用光谱流体检测技术，可以轻松来检测水中微生物，细菌等有机污染物，同时通过TDS值也能推测水样的矿物质含量，2秒就出结果。

家庭用户和净水用户

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目前水侦探已经走入千家万户，无论是家庭自用，还是净水器售前和售后服务，水侦探一直用科学的数据给您饮水健康保驾护航。