儿子不是很喜欢吃水煮虾,那就换一种方法,小伙子能自己吃一盘
By 康博妈妈的小厨房
- 海水虾 500克
- 花生油 200克
- 韩式辣酱 2勺
- 葱白 1段
- 辣椒 2个个
1、活的海水虾去头,去虾线,剪刀开背
2、锅里多倒油,油热后下入大虾,翻炒至外皮微焦
3、虾仁产出后再加油,油热下虾头,炸制虾油
4、备好大葱段,葱花,两个辣椒切段
5、将葱段、辣椒下入虾油
6、加入两勺韩式辣椒酱,翻炒一会儿加入适量水
7、酱汁烧开下入煎好的虾,加半勺糖,少许盐,翻炒至水分收干
8、出锅加葱末
虾壳酥脆可以吃,吃了还可以补钙哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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