.jpg)
小编是一个对虾优点轻微过敏又爱得深沉的人，宁可偷吃一盘虾，第二天说不出话也不愿意少吃一丢丢。所以说是吃尽了各种美味的虾，今天就为大家介绍十种做法，色香味俱全，你，值得拥有！
1.椒盐大虾
1.大虾洗净后用牙签挑去虾线，剪去长须，撒入料酒拌匀，码味10分钟待用。
2.将白须椒、黑胡椒、花椒面和盐混合成椒盐，将蒜头压成蒜蓉，葱和辣椒都切成细末待用。
3.将码味过的大虾沥干，再用厨房纸彻底擦干水分，拌入淀粉，让虾壳均匀的沾满淀粉。
4.锅内稍微多放一些油，烧至6、7成热时分批次下大虾煎炸，每面1-2分钟即可。
5.捞出大虾沥油，将锅内留少许底油，中高火下蒜蓉、葱花和辣椒末爆香。
6.将大虾回锅，下准备好的椒盐粉翻炒几下即可。
美味的椒盐大虾就可以出锅啦！
2.玉子虾仁
这道菜真的是看起来就特别的诱人！
1.日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去掉表壳，青豆少许。
2.用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
3.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁。
4.装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉。
5.上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
6.把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。（如果水分过少，可适量添加少许冷水）。
7.把水淀粉倒入锅中，加入少许酱油，待形成薄薄的芡汁之后关火即可。
8.把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上。
9.有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了。
是不是有一丢丢的步骤偏多呢？但是看起来就超级好吃的样子，可以尝试哦~
3.白灼虾
1.将鲜虾洗干净。
2.把虾放入锅中，倒入清水，水量末过虾。
3.水中放少许盐，加入葱结，姜片，淋入少许料酒。
4.大火煮开后将虾捞出，投入冰水浸泡片刻，取出沥干水分。
5.制作自己喜爱的蘸酱即可食用。
制作简单还非常地美味，真的可以尝试一下！
4.清蒸虾
1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚。
2.将蒜头和生姜分别剁碎。
3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上就需要延长一点）。
4.另起锅，热锅冷油，用小火爆香姜、蒜末。
5.加入适量鲜味汁，有的鲜味汁很咸，可以适当兑点水进去的。
6.大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可。
这个建议大家一定趁热吃，冷了就不好吃了。
5.清鲜盐水虾
1.鲜虾洗净、剪去虾须，用牙签插入背部中段。
2.剔除虾线，再次用清水沖净。
3.葱切段，取一半姜并切成片。
4.锅中加入适量的清水，放入葱姜。
5.再撒入八角和花椒。
6.最后加入适量料酒，大火煮开。
7.倒入鲜虾，转中火煮2分钟。
8.加入适量盐，继续煮3分钟。
9.加锅盖焖10分钟，让虾彻底入味。
10.焖虾的过程中，制作姜醋，剩余的姜切末，放入碗中。
11.根据个人口味加入适量醋。
12.充分搅匀，做为姜醋汁，吃虾时蘸食。
6.鲜虾蔬菜粥鲜虾蔬菜粥
1.将虾去头去壳挑去虾线，切成小段，什锦蔬菜解冻。
2.锅中倒少许油，油热后将虾肉和蔬菜一起下锅翻炒几下。
3.将洗净的米也下锅翻炒片刻。
4.添水，大火烧开。
5.水开后转小火，煮至米粒烂熟，粥粘稠。
6.出锅时加些白须椒粉和生抽调味即可。
小编表示，粥真的无法抗拒，再加上我最喜欢的虾，实在是无法自拔！
7.香辣虾
1.买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用。
2.葱切断儿，蒜扒皮整个备用。
3.锅内放油，可以适当多些，油七、八在热时放入虾，炸至变成红色捞出。
4.把锅中的油倒出来，不用再放油了，锅中粘的油就足够了，放葱、蒜、花椒炒香，再放入几滴香油继续翻炒均匀。
5.倒入辣椒，翻炒一会，放入香辣酱，翻炒均匀。
6.倒入小半小碗水，加盐、白糖，翻炒。
7.加入虾，翻炒一会儿，当汁被虾吸收得差不多时，放入熟白芝麻，快速翻均匀即可出锅。装盘后撒上些葱花即可。
这个真没敢尝试过，馋的要命，但是小编不吃辣，人生一大憾事啊......
8.酱油河虾
1.葱姜蒜切末； 味汁：碗里放入蒸鱼豉油（或料酒），生抽酱油，白糖，盐，用少量冷开水调开。
2.锅内多加些油，烧至五分熟时，将虾控去水分倒入，翻炒炸酥大约一两分钟。
3.控油捞出虾放入盆中，顶部放上葱末，姜末，蒜泥，淋上一勺热油。
4.最后将调好的味汁倒入即可。
9.宫保虾球
1.大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。
2.处理好的虾仁用料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉拌匀，腌制片刻入味。
3.干辣椒切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用。
4.将生抽、白糖、香醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用。
5.锅内油烧至6成热，放入花椒和干辣椒煸炒出香味。
6.放入虾仁炒散。
7.炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒。
8.加入调味汁炒匀，让料汁包裹住虾球。
9.最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。
10.三色炒虾仁
1.虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。
2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉。
3.抓拌均匀。
4.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
5.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。
6.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生。
7.加入少许盐，加入玉米粒翻炒。
8.然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火。
美味的大虾就这样完成啦！有没有很兴奋？这几种吃法让你6到飞起！和我一样喜欢吃虾的人快快收好啦！
相关推荐
-
深呼吸胸口疼是怎么回事(大力吸气胸口中间疼)
临床较多疾病可以导致病人用力吸气时，出现胸口痛现象，比如肺部感染、肺炎、肺血管病、慢性阻塞性肺气肿、肺气肿、胸膜病变、心包病变或者心脏问题。出现用力吸气时胸口痛的症状，需要根据病人的具体情况进行分析，常见原因如下：1、肺部疾病：如果肺部感染比较严重，肺实质发生炎症改变，炎症侵犯胸膜，导致病人呼吸时，
-
骑车减肥主要减哪里(骑车减肥多久才有效果)
热爱户外运动的妹子，可以约上几个好友出去骑自行车，不仅能增进好友感情，还能放松解压，更重要的是能瘦身减肥!而且骑自行车是很多都市妹子户外运动之一，男女都适合。那骑自行车减肥有什么优势？骑自行车减肥的优势1、能根据自己的节奏自由掌握运动的强弱可以自行掌控这是骑自行车减肥有点之一。关键是齿轮的重量和速度
-
校园运动会广播稿大全(校运动会广播稿88字)
天高气爽的秋季，很多学校都要举行学生运动会。运动会上，除了运动员在运动场上奋勇拼搏之外，宣传工作也是十分重要的一环，少不了要发动学生记者报道赛场内外的发生的事情，由语文老师把关审核，选择优秀的稿件交给播音员播出。有些学校还会对它进行考核，看哪个班的新闻稿被播出最多。作为语文老师，每届校运会我都负责这
-
小苏打去黑头的原理(正确去黑头方法有哪些)
酸碱中和，能去黑头？几乎每篇“去黑头小妙招”里都会说，把小苏打（碳酸氢钠）溶在水中，然后湿敷在毛孔黑头的地方就能消除黑头。据说由于油脂是酸性的，用碱性的小苏打可以起到酸碱中和的作用，从而消除黑头。碱性物质，会破坏皮肤屏障暂且不论酸碱中和理论是否正确，至少黑头的形成与酸碱性无关，单纯去除皮肤表面的油脂
-
属蛇人出生月的命运如何(蛇人年月日时命运解析)
地支：巳五行：火本命佛：普贤菩萨吉祥色：红、黄、黑幸运数：2、8、9幸运花草：兰花、仙人掌农历三月：三月出生人，聪明过人，博学多才，理想远大有自己的目标，做事情能灵机善变，能白手起家，幸福安康。农历四月：四月出生的人，智勇双全，才气过人，有谋略贵人运好，属于大富大贵的人。农历五月：五月出生的人，洞察
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请通知我们，一经查实，本站将立刻删除。