冷面汤的制作方法与步骤(自制冷面汤)


文末可获取40款面食食谱

冷面,通常指的是朝鲜冷面,尤以荞麦面冷面为著称。

一般用牛肉汤或鸡汤做汤底,然后佐以辣白菜、肉片、鸡蛋等。

食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。

其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口,非常适合夏天。

下面曼姐就来分享一下冷面的正宗做法:

夏天不想煮饭炒菜,做一道快手面食是非常不错的选择,想学习40款面食制作的朋友可以和曼姐一起看看这套食谱。

需要40款面食食谱可以按以下方式操作!


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