干贝怎么吃比较好(干贝如何食用)


炎热的天气,没有一碗!汤水还真的吃不了饭。这款汤水,非常清甜,不油腻!特别适合夏天!

By 清幽梅花2

  • 鲜干贝 适量
  • 水瓜 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 生姜 1块
  • 生抽 1勺
  • 盐 2克
  • 料酒 1勺
  • 清水 适量

1、首先备好材料。

2、水瓜削皮切成片。

3、用小平底锅把新鲜的干贝稍微煎两面金黄,装起备用!

4、重新热平底锅,把两个鸡蛋煎好,切成丝。

5、小汤锅,用清水或汤煮开,加入水瓜片。

6、接着加入煎好的新鲜干贝。

7、加入鸡蛋丝,大火煮开转小火15分钟,加入生抽盐调味。

8、汤非常的鲜美。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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