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大姜到了块茎膨大期，所需的水肥量很大，不单单是大，而且还得选对，对症下药是关键，想要大姜产量高，那就要下功夫做好膨大期的管理。
8月和9月这段时间是大姜膨大的最后一个阶段，抓紧这几十天的黄金时期，水肥管够，付出和得到的是成正比的。
生长周期
由于大姜品种不一样，所以一般的生长期为210天，大姜的种植周期大部分还是在4月下旬至5月上旬播种，到10月份中下旬就能收获。如果想要“老姜”那么就到11月再收，这个时候已经熟透了。
想要大姜长得好，水肥不能少
大姜的特点就是喜水耐肥，尤其是这个时间段，水肥一定是少不了的，但也不能水肥猛用。肥施不对，水浇不好，费人费时不说，产量还上不去。要想高产，还得是科学水肥管理。
病虫害防治
膨大期最容易发生的病害就是姜瘟，姜瘟对生姜可以造成毁灭性的打击，严重影响到生姜的产量。最好不要连作，及时将田间多余的积水排出，防治涝害，发现有发病植株时要及时拔除，防止传染，对菜园进行全面消毒，消灭病原。
及时除草
杂草会和姜争肥、争水、姜易生长不良。因此，要及时进行中耕除草，以防止草欺苗造成植株早衰。
膨大管理
水肥是重中之重
1、记住一句口诀：旱不得，涝不得，不干不湿最适合！
它虽然喜水，但也要看方法，什么时候浇水，浇多少合适，这都需要考虑到位，把控不到位很容易造成烂根早衰。
膨大期也就是生长旺盛期，这个时候分枝多，根茎膨大快，需水量剧增，要小水勤浇，一般5天左右天浇一次水，以保持土壤湿润即可。浇水应避开日照强、温度高的正午时间段，尽可能在早晚进行，同时要避免积水。
2、膨大对于大姜来说算是一个转折点，也是对营养吸收的转折点，这段时间生姜的需肥量也是很大的，占据整个生育期的五分之四。
及时的追肥，可以促使茎叶茂盛，促使根茎膨大；其次还可以防止后期因缺乏所导致的茎叶早衰。追肥以氮肥和钾肥为主，结合硼肥、锌肥等微量元素肥同步供应，避免营养失调。选择肥料时还应该考虑到抗病性，可以促进叶片快速厚绿，根茎均衡生长，提高产量，增强品质的。
合理的追肥可以使生姜快速膨大，使生姜茎叶生长速度加快，还能预防因为缺少营养而使生姜早衰。
3、及时补土，因为大姜它不喜光，所以在膨大期膨大时上面的土壤会被顶走，有一部分会暴露在空气中，出现了姜块挤开土层的情况，这时就要赶紧补土，保证根茎能掩埋在地面下，以免见光停止生长。
注意事项
1、施肥太少。会导致肥料容易挥发、营养很难补给，不利于作物吸收，造成肥料利用率低。
2、要注意浇水和施肥深度。
3、用肥不当，比如施肥过多会导致土壤水分不足，土壤溶液浓度过高，作物根系吸水困难，导致植株萎蔫，甚至枯死。
4、过多的使用某种元素会导致营养失调，还会影响其他元素的吸收。
大姜施什么肥？
大姜对于氮磷钾的需求规律：钾大于氮大于磷，同时补充锌铁硼镁硅。
【施瑞德大量元素水溶肥料】
庄基(高钾型)10-6-36+TE(粉剂)
优势一：
促进果实增甜着色，果大、果匀、果靓、果味好，转色迅速，果皮光亮;有效提高作物品质，增加作物产量。
优势二：
全面提高作物抗氧化酶系活性，逆境适应性更强，抗病性更好。
优势三：
针对缺钾引起的叶缘焦黄坏死，植株纤弱，烂根，转色不齐等症状。
优势四：
不添加任何激素和有害物质，完全水溶，无任何不溶残渣，确保养分长效平稳释放，吸收好、运输快能最大程度的提高作物营养吸收利用率。
使用方法：
冲施：根据作物不同，土壤状况，每亩用量5-10kg，施用于作物的根部，每次每亩使用间隔7-14天，苗期酌量使用。
滴灌：根据作物的不同，土壤状况，每亩用量1-2kg，施用于作物的根部，每次每亩使用间隔7-14天，苗期酌量使用。
喷施：800-1200倍液均匀喷雾，因产品经磁化工艺生产，遇到雨无需重喷。
规格：10kg/袋。
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