差不多了复活节有了它,各种形状和大小的巧克力以及总是诱人的糖果!在3Dnatives,我们对巧克力的热爱不亚于3D打印,这就是为什么我们今天要强调市场上存在的获得3D打印巧克力的不同方法。首先,有制造商已经开发出机器来一层一层地挤压这种甜食。近年来,解决方案成倍增加,甚至有可能创造出对抗重力的、令人难以置信的结构!3D打印巧克力的另一种可能性是直接从专门的公司购买。他们确实提供使用3D打印制作的巧克力,无论是直接3D打印还是从3D打印模具制作。这的确是另一种获得巧克力的方式:你可以设计一个复杂的模具——一个铃铛、一只兔子、一条鱼——然后把你的巧克力倒入其中。无论你喜欢哪种方法,你都会满意的!祝大家复活节快乐!
巧克力3D打印机制造商
年轻的法国公司3Desserts Graphiques开发了一种3D食品打印机,能够挤出各种形式的巧克力。这款名为L\\'impressionnante的机器配备了一个管道袋来挤压不同的面团,并且是机器人手臂的形状。该解决方案已通过CE认证,专为食品行业的专业人士设计——它不是一台可以在任何人的厨房里使用的巧克力3D打印机。有了这台机器,厨师们可以制作许多不同的巧克力装饰品。
自2016年以来,Chocola3D一直在生产和开发3D食品打印机。该公司特别专注于巧克力3D打印,在这里你的个人幻想没有限制。从埃菲尔铁塔到人脸到精致的铭文,Chocola3D提供了一系列3D打印机打印的巧克力。乌克兰3D打印公司为其客户提供个性化创作、食品行业的3D打印培训,当然还有销售自己的3D打印机。
Benedikt Daschner是一名受过培训的糕点厨师,他很快将3D打印融入到他的业务中,特别是巧克力3D打印。没有增材制造知识的他,一开始什么都自学;从硬件到软件,他读了无数的书,直到最终能够完成自己的3D打印机“choc mate 2”。从那时起,他不仅向糕点师提供3D打印的巧克力,还向餐馆和宴会承办人提供。此外,这位31岁的巧克力3D打印机也有售。
Choc Edge是一个专注于开发和设计巧克力3D打印解决方案的创意团队。对于个人和企业来说,他们创造定制巧克力和更多。被认为是巧克力3D打印的创始人,Choc Edge正在努力将世界上第一台商用巧克力3D打印机推向市场,包括他们的“Choc Creator V2.0 Plus”。这些团队希望将他们的解决方案带给企业、巧克力制造商、面包师甚至糕点厨师。
可可出版社是由其创始人埃莉·温斯坦于2014年创建的。作为一名工程师,她开发并销售了3D巧克力打印机以及其他解决方案。多年后,在2019年,她被选中开发她的产品和业务,她成功地做到了这一点。所以,她开始创造完全定制的3D打印巧克力。她的目标是通过她的糖果提供创新,并培养创造力。最终结果?一台3D打印机可以让你根据自己的需求定制巧克力。多亏了CocoaPress,你可以在网上设计你的盒子,他们会把剩下的打印出来!
2014年,由食品专家组成的MyCusini团队,以及硬件和软件爱好者,共同来征服食品3D打印的世界。他们的主要想法是为每个厨房建造一台巧克力3D打印机。如今,不到500欧元就能买到。这种机器和咖啡机一样大,非常适合小厨房使用。除了销售3D打印机,他们还提供各种巧克力棒和其他糖果。
购买3D打印巧克力
根据他们的网站,蒙娜丽莎3D工作室是“世界上第一个也是唯一一个工作室,我们在这里用真正美味的巧克力大规模3D打印您的创作或设计。”该工作室是巧克力制造商Barry Callebaut的子公司,使其能够为客户提供由世界知名的糕点厨师和巧克力制造商首选和使用的相同巧克力制作的作品。该工作室指出,通过订购他们的3D打印巧克力,客户可以将整个生产过程的交付时间缩短到大约12周或更短,包括设计、原型制作和最终的巧克力生产。虽然该公司不提供任何复活节系列,但他们最著名的作品之一是巧克力蛋,当与融化的巧克力接触时,它会变成一朵美丽的花。
Ryan L. Foote的巧克力在香港制造,通过将3D打印技术与巧克力技术相结合,创造出令人难以置信的分形、几何和有机“可食用艺术”,融合了旧与新。这些巧克力向Ryan L. Foote的两个家乡墨尔本和香港致敬,口味来自传统的广东甜点和澳大利亚本土植物。如果想得到更独特的巧克力礼物,可以从390港元(约49美元)起的巧克力盒中挑选一个。
由自称的流氓厨师经营糖实验室自认为是世界上第一家真正的数字面包店。使用他们自己发明的烹饪3D打印机,他们挤出的不是食物糊,而是糖和水,以创造各种口味的独特糖果。他们现在扩大了他们的选择,包括巧克力,包括复活节的选择。从技术上来说,他们的解决方案与我们名单上的其他人不同,因为他们创造的巧克力不是3D打印的,但是外壳(由糖和浆糊制成)是3D打印的。不过,一定要看看他们复活节的节日选择,包括超可爱的橙花蛋棒棒糖,形状是小鸡从蛋中孵化出来,由橙花和早期灰色巧克力制成。或者,你可以选择更别致的版本,宝石装饰的法贝热鸡蛋形状的春季松露,它有许多不同的口味。
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