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生地有很多的功效，同时也可以用为作料炖汤，那么生地到底有哪些食用方法呢?下面小编就来为你介绍一下关于生地的几种食用方法，一起往下学习一下吧!
生地的食用方法
养阴生津，生地、玄参、麦冬各15克，水煎服，逐日1剂，逐日2次。
补气养心，抗朽迈：取党参15克，茯苓30克，生地100克，蜂蜜适量，水煎三药，成汁后加进等量的炼蜜，再煎沸，每次食用1～2匙。
治阴虚火旺失眠：麦冬6克，生地、夜交藤各10克，水煎温服，一日两次。
治牙痛，细辛3克，生石膏、胆草各10克，生地、元参各30克，以水煎煮，取汁温含，片刻后饮下。此方可以有效地减轻牙痛症状。
生地黄粥
原料：
鲜生地黄汁或干地黄60克，粳米100克。
做法：
将鲜生地黄洗净切段，榨取50毫升汁。或用干地黄60克煎取药汁。在取出的地黄汁中，加进粳米和适量水煮，煮成稀粥可食。
药膳功效：
本粥能清热生津、凉血止血，适用于消渴病及热病后期，阴液耗伤，低热不退，劳热骨蒸等症。服此药粥时，忌吃葱白、韭菜、薤白及萝卜。
生地黄鸡
原料：
乌骨鸡1只，生地黄250克，饴糖150克。
做法：
先将鸡宰杀、往毛及内脏，洗净。生地黄洗净切条，与饴糖相混合，放进鸡腹中，用棉线扎紧。最后将扎紧的鸡放进瓷锅中，小火煮熟食。不加盐、醋等调味品。
药膳功效：
本品能填精补髓、益肾滋阴，适用于老年骨质增生属肾虚者，症见腰背酸痛、不能久立、乏力少气、身重盗汗等。
生地的功效与作用
可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。
用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。
结语：
文中介绍了关于生地的几种食用方法，可以达到养阴生津、治阴虚火旺失眠、治牙痛、补气养心等等多种功效，大家可以在日常做饭的时候学习一下哦!
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