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德亚牛奶是德国的吗
作者：欧耶姜
九州故事万花筒
1“一杯牛奶强壮一个民族”
古代侵扰我国海岸线的日本匪徒被称为“倭寇”，意思是身材矮小的盗寇，据考查，那时候日本成年男性的平均身高约为150cm。二战后，日本提出了“一杯牛奶强壮一个民族”的战略口号，免费为适龄学生提供牛奶。
在一些世界范围的调查报告中，日本人的平均身高大致为男性172cm和女性158cm。而近日，我国公布了18至44岁的男性和女性平均身高，分别为169.7厘米和158厘米。相比较之下，日本的平均身高还略高于中国的。
但可喜的是，我国的青少年一代身高显著高于其父兄。11月7日，发布在权威医学杂志《柳叶刀》上的最新数据显示，19岁男女的平均身高，
中国，男性175.7厘米、女性163.5厘米，东亚第一。
韩国，男性175.5厘米、女性163.2厘米，
日本，男性172.2厘米，女性158.5厘米。
依据这样的走势，再过十年二十年，我国人口的平均身高可能将重回亚洲第一，牛奶的普及可说居功至伟。
虽然身高不是判断某国居民营养与国民经济水平发展情况的唯一标准，但起码是个重要参考，结合我国人口50%以上已超过肥胖标准，可见我们的营养摄入已经大大超出普通标准，而其中牛奶就是重要的组成部分。
2 乳业三强
原本大家对乳业不是那么重视，牛奶嘛，早先喝的都是巴氏鲜奶，因为保质期短，一般不超过2天，所以都是当地人喝当地奶，奶牛养殖与乳业企业分散在全国各地，早期有些甚至是无证无牌经营，低小散乱的格局长期存在，品牌化与现代工业化进程缓慢，很难形成有影响力的大品牌。
随着人们生活水平的不断提高，对食品安全的重视程度也越来越高，传统的鲜奶难以满足，常温奶逐渐占据市场大头。
“常温奶也称为UHT奶，即采用超高温瞬时灭菌技术（UHT）生产加工，并灌装入无菌包装内的牛奶。其生产工艺是在135～150摄氏度下加热2～3秒，并迅速回落至室温。瞬间灭菌在杀灭细菌和微生物的同时，能够最大限度地保护牛奶的营养和口味。常温奶通常采用无菌复合纸包装，无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下拥有较长货架期。”
保质期延长，也就意味着可以扩大销售半径，甚至运到全国天南海北，这样，靠近优质奶源地区的乳业企业就能获得巨大优势，迅速扩大规模并占领市场，在德亚牛奶的生产公司，品渥食品的招股说明书中，可以看到，伊利、蒙牛是绝对领先的前二，光明也是无可争议的第三。
3 德亚牛奶
乳业资本投入较大，如果拥有自己的奶牛场，那更是要应对各种复杂问题，表格中我们能看到，大部分乳业企业的资产规模大于其收入规模。而德亚乳品却是收入大于资产规模，这又是为什么呢。
看一下他们对自己的评价：相比传统以经销或代销模式运营的进口食品企业，公司采用的自有品牌运营模式，促使公司形成了专注消费者偏好变化的自有品牌开发体系。
也可以这么说，德亚牛奶是一个品牌运营商，它是进口国外牛奶的，但原材料、生产、包装全部都是在国外的，可说是一种国外工厂-贴牌生产的模式，所以可以用更轻的资产去运营，如果运作成功，当然获得的收益也更丰厚。
“在优质供应商及稳定性方面，公司与多家国外供应商建立了的稳定合作关系，包括德国第三大乳制品企业好沃德集团、德国第二大乳制品企业 Müller 集团 、德国 Ehrmann 集团以及全球第七大乳制品企业爱氏晨曦集团（Arla Foods amba）等知名乳品制造企业。”
选择国内品牌+国外生产企业的经营模式，不仅是因为国外奶源更便宜，生产质量更具信任度，与我国居民生活水平日益提高与对国内食品状况担忧的矛盾也是分不开的。
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