助力健康中国建设 有利于改善国民身体素质—杜仲
杜仲在“三降”(降血压、降血糖、降血脂)、“四护”(护心血管、护肝、护肾、护视力)、“六抗”(抗肿瘤、抗梗塞、抗骨质疏松和衰老、抗病毒细菌、抗过敏、抗氧化)等方面具有显著功效,且无毒副作用。已公布的27 个保健食品功能中,杜仲具有其一半以上功能。
党和政府高度重视人民健康和人口老龄化工作,能够将国家政策与杜仲的优势紧密结合,助力健康中国建设,改善国民身体素质。
杜仲皮、花、果、叶等具有很高的食用和药用价值。杜仲雄花氨基酸含量达21.88%,为松花粉的2 倍以上;杜仲油α- 亚麻酸含量达67.6%,为橄榄油、核桃油、茶油中α- 亚麻酸含量的8 倍-60 倍、也高于牡丹籽油43%;杜仲叶富含绿原酸、京尼平苷酸等活性成分,其中绿原酸含量达3%-5%,与冬虫夏草、人参等珍贵中药材相比,在功能多样性、利用率、性价比、性味接受度等方面均具有显著优越性,是开发现代中药、保健品、功能食品饮品的优质原料。
杜仲叶内含粗蛋白、粗脂肪、维生素、氨基酸等各种营养物质,用杜仲功能饲料喂养鱼、牛、羊、鸡、猪等,能够满足动物生长发育所需的大部分营养,可使禽畜体内的胶原蛋白含量提高50% 以上,中性脂肪减少20% 以上,鸡蛋内的胆固醇含量降低10%-20%。杜仲叶中所含抗菌消炎等活性成分,能提高畜禽的免疫能力,减少疾病的发生和抗生素的使用。
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