.jpg)
大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
在我们家乡，每年到冬至的时候都会吃点水饺，因为冬至吃饺子的含义是消寒，一直流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。因为饺子的形状有点像耳朵，所以在冬至的时候吃点饺子，可以防止冻伤耳朵。
饺子馅的做法有很多种，今天我们就来说最常见的两种，也可以说是大家最喜欢的饺子馅。下面就跟着小厨一起来看看吧！
首先我们将韭菜摘干净控干水分备用，鸡蛋打散放点盐，起锅烧油，油热将鸡蛋液倒进去，划散炒熟，炒熟之后晾凉，鸡蛋里面放盐就可以防止韭菜出水。
将韭菜切碎，放在碗中，然后将晾凉的鸡蛋放进去，虾皮也放进去，加点食用油，胡椒粉，鸡精搅拌均匀即可。擀好的饺子皮取出，放入适量的韭菜鸡蛋陷，捏成饺子状就算是完成了。
这韭菜鸡蛋陷是小厨最爱吃的，虽然味道不好，但是吃起来真的是香啊。
猪肉大葱馅的饺子，这可是所有爱吃肉馅的朋友首选，因为做法简单，味道鲜美。首先将大葱，生姜洗干净切成葱末和姜末，注意要防护好，小心辣眼睛哦。然后再将猪肉剁成泥。
肉馅好了之后，放在碗中，加入料酒，姜末，生抽，老抽，食用油，食盐，花椒粉，葱末也放进去搅拌均匀即可，这样猪肉大葱的馅就调好了，然后再按照鸡蛋馅的包法包饺子就可以了。
无论是哪种饺子，在我们家，现在不管是冬至，想吃的时候都会做，因为做法也简单，而且大家一起动手，包起来也快。对于这饺子馅，每个地方每个吃法，欢迎有其他做法的朋友在下方评论。我是小厨，一个爱做饭的小厨娘。
相关推荐
-
给雅安小朋友的一封信范文(写给一年级孩子的一封信)
倡议书四川省第四届文明城市测评即将开始，我市将迎接省上检阅。此次测评依据新版《四川省文明城市测评细则》，根据测评总成绩，确定四川省文明城市名单。目前，我市除石棉县已经是省级文明城市示范城市不参与本次创建测评外，天全、芦山、宝兴、荥经、汉源都要接受省上测评验收。一起来学习一下↓↓ 这些你需要知道！↓↓
-
2022年中秋节祝福语(中秋节祝福语语句)
据中国政府网消息，自端午节过后，好久没有放过小长假了！这不，放假通知来啦，国务院此前发布《关于2022年部分节假日安排的通知》，今年中秋节9月10日至12日放假，共3天，国庆节10月1日至7日放假调休，共7天。（中国政府网；贝塔）
-
红焖羊肉的做法及配料(红烧羊肉最简单的做法)
在寒冬的夜晚，就着一锅热气腾腾的羊肉，嘬两口小酒，肆无忌惮的砸吧着嘴巴，和家人朋友阔谈人生，那滋味别提多幸福了。By shows鱼小厨 【豆果美食官方认证达人】带皮羊肉 750g山楂 3颗马蹄 4颗姜 4片蒜 3瓣葱结 2个洋葱 1个香叶 1片八角 4个花椒 10粒老抽 1汤匙生抽 1汤匙糖 1茶匙
-
教师节板报标题怎么写(教师节板报大标题)
9月10日教师节就要到了，相信很多学校都要开始布置教师节黑板报手抄报制作了，那么教师节黑板报手抄报内容应该写什么呢？下面一起来看看吧。海峡导报记者 陈巧思 图关于教师节的名人名言推荐1：教师的事业，是与世界上最宝贵5261的资本——在体力、智力与道德发育时期的人——有关的事业，这一点构成教育职业的特
-
鸡肝不能和什么一起吃吗(吃完鸡肝不能吃什么水果)
鸡肝中含有丰富的营养物质，这也导致了许多人都喜欢吃鸡肝。那却很少有人知道鸡肝不能和什么一起吃。下面我们就一起来看一下鸡肝不能和哪些食物一起同吃吧。⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃，这是因为菠菜中含有草酸
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请通知我们，一经查实，本站将立刻删除。