试问,什么地方吃饭才能做到物美价廉,采用新鲜的食材大碗划算还能每天不重样?那肯定是大学的食堂啊!
今年日本就选出了2021年最受大学生欢迎的大学食堂,一起来馋一下“隔壁”食堂都有什么好吃的。
在日语里“学生食堂”会被简称为「学食,がくしょく」,除了校内不对外开放的,也涵盖校附近多学生打卡吃饭的地方,每间学校食堂都有其独特的味道,是很多人全国打卡的地方。
第十名:大阪大学
喜爱中华料理的福音!在大阪大学图书馆地下一层有一家营业30多年的食堂「館下,かんした」,他们的天津麻婆丼十分出名。
用料十足,米饭上放上三个鸡蛋分量的蛋皮,淋上日料中独特的中华风芡汁和麻婆豆腐,辛辣嫩滑一口入嘴绽放出中华小当家才有的芬芳特效!
由于疫情,很多人都疯狂想念这个菜色,于是“阪大生协食物服务”还公开了天津麻婆丼的食谱,让嘴馋又能动手的各位在家里也能品尝,真的十分大方呢。
第九名:日本东北大学
最有人情味的学生食堂。
由于疫情时间,东北大学的“川内食堂”实施100日元早餐服务。在价格上就十分的友好,有肉有菜还有饮料和甜品,还不断推出限定美味如“宫城风芋煮及油麸丼”的丰富套餐。
东北大学文学系的喫茶店「ルポー」提供的特色名物“牛奶可乐”,还曾经出现在伊坂幸太郎的作品《仙台生活》中。独家特制,只有在东北大学才能品尝哦!
第八名:庆应义塾大学
在庆应三田校区的食堂有一家名为“山上的食堂”的料理店,创立于1937年的「山食」80多年一直保持着美味的咖喱饭,虽然学校外的人无法在食堂品尝,因为名气之大,也推出了盒装,还成为了庆应的著名伴手礼哦。
这个承载着多代庆应义塾学生的回忆,在疫情期间也曾经面临经营危机,不过在社会募捐下已经恢复过来,足以证明大家对庆应义塾大学的喜爱。
第七名:东京大学
如果看过《孤独的美食家》,相信对赤门拉面都不会陌生。在东京大学可以算是食堂的名物啦!
赤门拉面因其汤汁与赤门颜色都呈深红色而得名,以油面为底,上面铺有香菇、肉沫、豆芽、木耳等配菜,再浇上辛辣的汤汁。日式辛拉面在冰冷的冬季,想想都觉得暖身暖心~
在东京大学驹场校区的同学虽然没有辛拉面,但也有供学生自由组合菜单的「Cafeteria 若葉」食堂以及品尝到东大原创菜品的「Dining 銀杏」食堂。,他家的玄米蛋包饭可是十分拥有人气哦!
第六名:近畿大学
厉害了,日研君第一次知道日本的食堂还会提供蛋白质补充品的面类料理和代餐奶昔;或许是源于近畿大学的农业博有研究,该校为提倡健康饮食,根据增肌减肥等目的对餐单进行了分类,拥有专门的应用程序可以定制套餐。
除了在传统学校食堂普遍很受欢迎的咖喱、乌冬面、亲子丼、日式猪排饭,还可以品尝到炸鸡、鲭鱼、猪肉以及炭火烤牛排等令人满足的肉类料理!真是比家庭华丽,直逼豪华餐厅了。
第五名:京都大学
正所谓,字数越少,事情就越厉害!
京都大学的食堂名物便是咖喱!由第24任校长尾池和夫研发的限定咖喱“总长咖喱”,原本是一款限定食堂咖喱,但由于大受好评被列入食堂的固定菜品,更名为京大名物。
如果你慕名而来,虽然不能在食堂内吃到,但可以买到盒装回家自己加工哦!现在除了香辣浓郁牛肉咖喱饭,还有烤牛排咖喱和海鲜咖喱,一共三个口味呢。
第四名:北海道大学
北海道的“北大生协食堂中央食堂”一直拥有相当高的评价,作为物美价廉的人气食堂,牛肉是他们的主打。
其中的一款人气食堂料理便是“生牛肉丼”,使用来自北海道产十胜郡“天然农场”品牌(Bornfree Farm)以讲究的饲料和培育方法提供的牛肉,肉质新鲜软嫩,食用时搭配海苔和热乎乎的米饭,也可添加山葵和酱油调味,非常美味。
第三名:早稻田大学
早稻田大学附近十分多美味的百年老店是出了名的,而作为校外人员也能够品尝的「大隈ガーデンハウス」食堂,也是早大人的一份子了。
食堂菜单琳罗满目,分别在二楼和三楼,每一层都有不一样的美味。日本料理、意大利料理种类丰富,人气菜单有“大隈定食”,以盐烤鲭鱼、炸鸡、味噌汤配米饭,还可以根据喜好选择搭配“芝麻拌菠菜”或“煮羊栖菜”等小菜,只需500日元。
此外还有401日元的“蒜香铁板鸡排”和440日元的“炭烤风意面”也很受学生喜爱。
第二名:同志社大学
同志社大学的「明徳馆食堂」一直都是校友的喜爱食堂。在年月翻新过后,也焕然一新,食堂内的炸鸡套餐和蛋包饭是必须品尝的美味。
第一名:东洋大学
上年位于第二的大学食堂的它,今年终于吐气扬眉了!东洋大学的地下一层食堂种类丰富,包含了和食、洋食、甜品等提供,虽然在包装上十分朴实,但在味道,分量及价格,甚至营养平衡等方面都十分的专业,因此得到十分高的评价。
只需550日元就可以每天不重样的迟到营养均衡的美味食物,东洋简直是美味价廉的大学食堂标杆!
当然,还有名古屋大学、广岛大学、信州大学等日本大学的食堂都榜上有名,各位小伙伴有兴趣的不妨去打打卡哦~
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