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开餐课堂大数据显示越来越多的人士加入餐饮行业，该行业相对来说门槛较低，对于学历、年龄没有限制，餐饮门店有大有小，所以投入有多有少，经营更加灵活。门店越来越多，同时淘汰率也是居高不下，优胜劣汰，餐饮行业也是如此。现在不少小本生意人都在抱怨生意不好做，能够维持生计都是勉强更别提将店面做大做强。那么对于餐饮人来说如何在餐饮行业站稳脚跟呢？如果自己不会摸索可以找为指路人，餐饮培训机构应运而生。
餐饮培训市场发展的越来越壮大，在网上搜索关键词能够出现上百家培训机构，餐饮人可谓是眼花缭乱，广告做的好不一定产品出色，网上虚假信息太多，靠谱机构倒也不少，如何选择适合自己的机构还要看以下两个方面。
1、地理位置
餐饮人在选择餐饮培训机构的时候一定要看位置，最好跟自己所在的城市挂钩， 处在自己所在的城市更好，或者即使总部不在自己的城市，但有团队在餐饮人所在地也是靠谱的。只有认真了解过当地的饮食文化、行情才能真正解决问题。如果一个培训机构连你所在城市都不了解，只是纸上谈兵，那么是解决不了餐饮人经营问题的，餐饮人可以根据这一点分析机构是否靠谱。
2、是否跟进
餐饮人最怕的就是交钱之后培训机构跑路或者爱答不理，钱也拿不回来，即使报警最后还是自己损失。一家靠谱的培训机构要彻底解决餐饮人的问题，那就要实时跟进。为了避免机构不负责的情况，如果餐饮人不确定机构是否靠谱的话，那就先交一部分定金，解决问题并跟进，餐饮人满意然后交付尾款，这样放心些，而且培训机构跟进的频率高些。
餐饮行业发展很是迅速，更新速度很快，所以掌握经营方式方法很重要，最好有讲师的指导。培训机构不同，就连同一个机构的每个讲师的经验以及讲课风格都是不一样的，所以还要分清哪个机构和讲师适合自己。要选择靠谱的餐饮培训机构还要看好几点，比如说机构培训资质、经营时间、机构规模、团队实力、经典案例等等这些都是基本的考察方面。上面说的两点很多餐饮人想不到，这两点也是很重要的。
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