烧饼的做法和配方


烧饼对于一个河南人来说应该不陌生,今天做一个简易版的烧饼,我儿子不喜欢吃芝麻就没有放!

By 萌妈小鱼儿

  • 面粉 500g
  • 盐 1g
  • 植物油 25g
  • 五香粉,盐 适量

1、酵母粉用温水化开!

2、500克面粉活成一个软硬适中的面团!

3、放温暖的地方发酵至2倍大

4、擀成一个面片,均匀的撒上油,盐,五香粉

5、切成几个小剂子!

6、两头捏着

7、按成圆形

8、煎至两面金黄就行了!

9、非常宣软!

10、层次分明,很容易做,大家可以试一下!

煎的时候小火!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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