咋样做切糕(切糕是什么做的)


端午节到来,看到朋友们都在包粽子,咱也不会,就做最简单的大粽子,方法如下

第一步把糯米就按平时蒸米饭的方法蒸出一锅糯米饭

第二步 把枣洗干净拿水泡着备用,用一个小盆把种叶铺在盆子里

第三步 把蒸好的糯米饭先铺一层再盆子里,再放一层枣,再铺一层饭后再铺枣,最后一层把糯米饭铺上,把粽子叶铺在糯米饭压实。

第四步。蒸锅多放水,把盆子放入锅中,锅里的水不要超过盆子,因为我们做的糯米饭是熟的。再在盆子上放一个能压住它的东西,我是放了一个盘子。蒸40分钟关火放凉就好了




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