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自1992年旺旺集团正式拓展中国大陆市场后，旺旺零食便成为家喻户晓的国民零食。而旺旺仙贝从诞生至今，也成为了旺旺集团的经典产品之一。
虽然吃了这么多年的仙贝，却很少有人知道旺旺仙贝在旺旺集团的发家史上扮演着何等举足轻重的作用。
1983年5月11日， 第一片旺旺仙贝诞生。不过那个时候还没有「旺旺」这个品牌，那时候的旺旺集团还是宜兰食品工业股份有限公司；并且仙贝也还没有这个名字，在台湾以米果著称。
1983年当时还是宜兰食品的旺旺与日本三大米果制造商之一的岩冢签署了技术合作合约，同年5月米果机器正式移入宜兰食品。花了5天时间装机、空车试运转，隔天便迫不及待试产，经过洗米、制粉、烧上等过程，第二天第一批在宜兰生产的米果就正式出炉了。
第一批中日技术合作的自制米果面市后，在台湾卖到供不应求。但随后，台湾的米果市场也出现了越来越多的竞争者，而当时宜兰食品的米果并未挂上宜兰食品的品牌。为了应对激烈的竞争，董事长蔡衍明认为，必须要想出另外一个名称来打响新产品的名号，就这样「旺旺」品牌诞生了。
今年距离第一片旺旺仙贝的诞生已有35年岁月，为了纪念第一片仙贝的诞生，每年5月11日也成为了“旺旺日”，即旺旺集团的超级品牌日。而即将到来的「511旺旺日」其主题为武林争旺，旺旺零食将会在这次旺旺日中进行一场声势浩荡的大PK
旺旺仙贝一直被做为旺旺最经典的产品之一。无论是定位和品质都在不断地满足消费者的需求、扩展消费层次；在口感与口味上旺旺仙贝更是不断进行生产技术的升级、改造与创新，这也成就了一个产品的长盛不衰。
目前，除了原味仙贝，旺旺集团也相应出了芝士仙贝、仙贝物语和辣味仙贝：
同时在海外也因当地民情，出产不同口味的仙贝。
未来，旺旺仙贝还会给消费者带来怎样的惊喜呢？让我们拭目以待。
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