卖肉怎么能生意好点(做买卖的风水怎么看)-百科学社

2015年5月3日，北京海淀五道口，超市发学院路店

这个店虽小，但是由于周围有中国地质大学、北京语言大学、中国矿业大学、中国科技大学等几所大学，以及很多科研机构，一直以来是高端猪肉的必争之地。

但是由于店小，猪肉摊一共7个，高端猪肉有2个摊位，都是黑猪肉，故事就在这个不起眼的小店的小摊位开始了

2015年5月3日，超市发，黑猪肉摊

远远的看到胡老师来了，王哥（化名）就招呼了“今天来点什么”

隔壁黑猪肉的一哥一姐们，也赶紧抢生意：今天猪肉免费吃哈。

为什么，胡老师这么被卖猪肉的哥们姐们喜欢呢？

就因为胡老师是高端猪肉的忠诚消费者，而这样的消费者并不多

提示一：高端猪肉难买之一，忠诚的重度消费者太少

胡老师：王哥，今天有送的没？（每回买都送，不送都不习惯了哈）

王哥：有哈，您要这个给您送这个

原本公司规定买满50元才能送一盒20多块钱的肉滴，现在47.73块也送了，为毛呀，不送买隔壁黑猪肉去，都是黑猪肉，口感也差不错滴

提示二：高端猪肉难卖之二，不管是黑猪肉还是其他土猪肉，不管是吃粮食，还是喝山泉水，他们之间的品质并没有显著的差异

像胡老师这样的专家级别的才能分辨出来一点点，例如雪花瘦肉的肌间脂肪含量，看一眼，就知道大概比例的哈，哈哈

买完肉，跟王哥聊开了，大过节的，王哥并不开森，为毛呀，过节卖滴更差，今年比去年差，是嘛？看看促销呀

5月3日促销，前后腿肉原价42一斤，促销价29块9,打个7折1

亲，胡老师买的那雪花肉呢价钱是47.73,赠品呢是27块，您说打了几折（答案在文章最后哈）

4月20日促销，原价42块9，促销价35，打了个8折1

为毛打折越打越狠呐，隔壁的黑猪肉摊搞买一送一，隔壁的隔壁的安全肉摊搞买一送二，都想抢节假日消费旺季呢

提示三：高端猪肉难卖之三，竞争对手越来越多，打安全牌失效！

提示四：高端猪肉难卖之四,猪肉是个价格敏感度很高的产品，30块一斤以下是高端猪肉最好卖的价格区间

王哥还说，以前一些老客户，好奇怪，慢慢的不见来买了，为毛呢？

提示五：高端猪肉难卖之五，高端猪肉销售模式的竞争日趋激烈，有生鲜电商，有csa模式，有社区o2o滴，等等

提溜这2块猪肉，胡老师边走边回忆5年高端猪肉的吃货史，还有曾经和好N家高端猪肉老板聊过的经历，发现一个规律哦。

那些曾经豪气冲天的猪肉老板如今也没见到做大到什么程度，更别谈早就过了吹牛期间的上市呢（都吹3年上市）

那些曾经砸下重金的开直营店，打广告的猪肉品牌，如今都悄悄的不见动静

那些蠢蠢欲动的顶级大玩家，不知道你们的信心由谁而来，咨询公司给的报告？俺也是做咨询的，好不！

貌似农业领域，特别是中高端农产品，适当规模，创新商业模式，才是最有竞争力的哦，在农业，好像资本不是最牛逼的禀赋吧

特别提示：5月3日，胡老师迫于各方面压力，最终把《农产品品牌，3种典型死法》一文删掉，全网删除，所以，亲，请您体谅俺，不能说出上面的具体的土豪、品牌、大玩家的名字。

其实这不是俺北大人的风格，但却是一个不惑之年的中国人典型的犬儒！

等哪一天，胡老师退出农业江湖，一定来一个系列大揭秘哈

哦，差点忘记算折扣了,47.73/(47.73+27)=6.4折，看见没，越贵的猪肉部位折扣越高呢

王哥呀王哥，那个愁，不知何时是尽头......

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