老酸奶的功效和作用(老酸奶是真正的酸奶吗)


美味的酸奶深受各年龄段人群的喜爱,帮助消化、调节肠胃是它众所周知的功能。但除此之外,酸奶还有其他保健功能,对于女性朋友们还是不可多得的美容圣品。

喝酸奶的好处:

老酸奶的功效和作用(老酸奶是真正的酸奶吗)

缓解痘痘

如果你脸上长了讨厌的小痘痘,那就喝喝酸奶吧。因为酸奶所富含的高活性无机矿物质、微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等有助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。但在喝酸奶前,要记得吃点东西垫底,以免刺激胃部。

缓解压力

对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益,而且午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。

老酸奶的功效和作用(老酸奶是真正的酸奶吗)

酸奶中的「酪氨酸」对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。

预防感冒

换季天气忽冷忽热,流感多发,如果你还没准备好应对流感,那么多喝点酸奶吧。因为喝酸奶或可降低呼吸道感染的几率,经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。

预防骨质疏松

充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到重要作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶中所含的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。

虽然牛奶中也含有很高的钙,但酸奶和牛奶不同的地方在于加了乳酸菌,把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合更年期容易患骨质疏松症的女性饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。


喝酸奶也要看时间?

老酸奶的功效和作用(老酸奶是真正的酸奶吗)

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。另外,喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。

对于糖尿病患者来说,喝酸奶建议购买0添加糖裸酸奶,或者勤快点,自己动手制作,虽然无糖酸奶口感不够好,但是更健康!


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