什么东西解酒最好最快?
1、18：香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。19：橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。20豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
2、含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。 其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状，还能预防醉酒。 西红柿汁解酒 富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。
3、大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。雪梨解酒：取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
4、蜂蜜水、柚子、芹菜汁、甘蔗汁、绿豆汤、橘子水、热牛奶、浓米汤、白菜、雪梨或者是雪梨汁、白萝卜汁或者是萝卜。都是比较能解酒的。一般都是蜂蜜水和热牛奶。
5、大白菜解酒 将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。 雪梨解酒 取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
脂肪的消化吸收和代谢过程
人们把糖类、脂肪与蛋白质称为三大营养素。它们的消化与吸收情况直接与人体胖瘦相关。虽然这三大营养素都进入同一消化管道，但其消化与吸收过程却并不是一样的。糖类是我们身体所需能量的主要来源。其化学结构最简单、最基本的糖分子，如葡萄糖、果糖、木酮糖等叫作单糖。
脂肪代谢是在酶的作用下分解成脂肪酸入血氧化进入酸循环供能消耗掉。
脂肪大多数靠小肠消化吸收的，所以知道我们为什肚子大了吧！胃里的环境呈酸性，不利于脂肪的消化，在小肠的碱性环境下，再加上一些消化酶的作用和肠道本身的蠕动，脂肪先是被分解成细小的乳胶体，然后又再次被分解成脂肪酸和甘油，沿着肠壁通过淋巴系统进入血液循环，供身体消耗使用。
解酒的方法?
芹菜榨汁饮用。准备好芹菜，榨成汁饮用后可解酒。牛乳解酒。醉酒者多喝点牛乳，使蛋白质凝固，保护胃黏膜，减轻对乙醇的消化吸收。甘蔗榨汁解酒。可以直接嚼食甘蔗，榨成汁的话消化吸收更好。白菜切丝凉拌食用。将大白菜切成细丝，加入白砂糖、醋搅拌好后食用即可。梨子泡水解酒。
喝可乐是不能解酒的，这只是网络谣言，没有任何科学依据，不要轻信。 虽然喝可乐不能解酒，但是还是有很多方法可以有助于解酒的，以下我就盘点了几个可以解酒的方法： 喝热水、牛奶、蜂蜜、葡萄糖水、果汁等，如果想要效果更好，可以服用解酒药。
喝解酒茶 酒后不宜喝浓茶，但是喝点淡茶或者一些专门解酒的茶是可以达到解酒的作用的，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。如菊花茶可以解酒。做法：菊花适量加入沸水、白糖冲泡，可以快速解酒。绿豆、红小豆、黑豆醒酒 绿豆、红小豆、黑豆均可以解酒。